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  • 【光盘行动】守护“粮”心,餐厅多举措助力“光盘”

    “一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”勤俭节约是中华民族的优秀传统,近年来,厉行节约、反对浪费日益成为社会各界的共识。作为餐饮消费的重要一环,许多餐厅也积极采取多种举措,鼓励消费者节约粮食、就餐“光盘”。 

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    近日,最泰安全媒体记者走访了泰城的几家餐厅,发现倡导“光盘行动”已经逐渐成为餐饮行业的自觉。许多店里的墙上、餐桌上、餐具放置处,“文明就餐,节俭惜福”、“文明用餐、节俭养德”等标语随处可见。经营着一家麻辣香锅店的王女士告诉记者,一般来店里的都是年轻人,节俭的观念稍差一些,这样的提示语能起到警醒的作用。为了将“光盘行动”落到实处,有些快餐店推出了可以点“半份菜”等创新服务,让“舌尖上的浪费”明显减少。在万达金街某快餐店就餐的大学生小姚表示这样的服务值得称道,“我的饭量比较小,要半份的话刚刚好,不会造成浪费,这种方式应该多多提倡,”小姚说道。       

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    “许多客人点餐的时候控制不好菜量,经常会有点多的时候”,一家连锁餐饮店的老板告诉记者,在他们店里“点一桌剩半桌还不打包”的现象经常发生,针对这种情况,店里推出了双人餐、三人餐、四人餐等多种菜品搭配,“套餐比较实惠,量也合适,如果不够的话可以再点,我们也提供打包服务,”这位老板介绍道,“店里的‘光盘’明显增多”。

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